Специалисты предостерегают горожан от покупки продукции неизвестного происхождения

09.01.2017

Экономика

В связи с ухудшением на территории Российской Федерации эпизоотической ситуации по заразным болезням животных специалисты напоминают об опасности приобретения и использования продукции животноводства, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу.

Отметим, что во втором полугодии 2016 года на территории Российской Федерации отмечено ухудшение эпизоотической ситуации по заразным, в том числе особо опасным болезням животных (африканская чума свиней, бруцеллёз крупного и мелкого рогатого скота, заразный узелковый дерматит крупного рогатого скота, оспа овец, сибирская язва, ящур и др.).

Покупая продукцию неизвестного происхождения, не прошедшую ветеринарно-санитарную экспертизу, вы подвергаете свое здоровье серьезному риску, так как при её употреблении даже после термической обработки угроза заражения полностью не устраняется.

Следует помнить: каждый покупатель вправе потребовать от продавца предоставления ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих безопасность реализуемой продукции. Обращайте внимание на клейма на частях, кусках мяса. Их отсутствие ставит под сомнение безопасность продукции и не исключает наличие в ней различного рода инфекций.