К 70-летию торговли и общественного питания Лесного: "Спасибо вам, друзья, за годы те, что нам забыть нельзя!"

Экономика

Торговая база – не только оптовое звено, но и мощнейший «организм» отдела рабочего снабжения. Это электропогрузчики, многофункциональные контейнеры, цех механизированной очистки картофеля и овощей, участок переработки плодоовощной продукции, хранение картофеля и овощей в контейнерах, размещённых в нескольких ярусах в прекрасно вентилируемых хранилищах, сортировка и фасовка овощей на механизированных поточных линиях. А в целях бесперебойного снабжения и защиты от снижения их качества яблоки хранились по новейшей технологии – в камерах с газовой средой. Для более эффективной работы магазинов самообслуживания на механизированных линиях стали расфасовывать и упаковывать продовольственные товары. В 1988 году был введён в эксплуатацию уникальный, не имеющий аналогов в стране склад непродовольственных товаров, оснащённый механизированным комплексом.

подробнее  
https://vestnik-lesnoy.ru/70-let-torgovle-lesnogo-spasibo-vam-druzja-za-gody-te-chto-nam-zabyt-nelzja/